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只今準備中

ワイン会の準備です



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ワイン会までもう少し
ワインと料理の打ち合わせです


ワインアドバイザーさんと、料理担当の女将さんと息子、デザート担当の娘、蕎麦担当の私
の4人の意見でワインが決まっていきます。
お互い、だいたいの料理とワインを決めてきていますので
後は実際試食と試飲でマリアージュさせて、最終決定します

この結果は・・・15日のワイン会で!