秋のお楽しみ
第十回タキモトワイン会

が、無事開催できました。

今回のテーマは「県産シャルドネ」
長野県は昨今、国内外から高い評価を得ているワインを多く作っています。
信州千曲川ワインバレー計画もあるほどの、県産ワイン
その「長野シャルドネ」と料理をマリアージュしました。

今日は満月でしたが、皆さんは月より食い気と飲み気！
食欲の秋を満喫されたようです。

昨夜遅くから、志賀高原は雪になりました

山頂が冠雪している程度なのですが、冬将軍が近づいてきました。

今年は紅葉が早めです

今週から来週にかけてが見ごろです

今年も収穫しました！

お客様から頂いた、ダチョウの卵を従業員で食べてみました

食感は・・・白身はプルプルとしてコラーゲンの塊のような感じ、黄身は大味？

鶏卵の２５個分は多かったです。